Een gewaagde sprong
In april 2019 opende Zayide Yilmaz een supermarkt in Boom. Het was een jarenlange wens die in vervulling ging: een eigen zaak starten. “Onze moeder heeft altijd een enorme gedrevenheid gehad, maar het zelfvertrouwen kwam pas later,” vertelt zoon Yilmaz Ferhat. Na haar veertigste besloot Zayide dat het tijd was om haar passie waar te maken.
In het begin richtte Yilmazz zich voornamelijk op Turkse producten, maar al snel ontdekte de familie dat de klanten nieuwsgierig zijn naar meer variatie. “We hebben zelf marktonderzoek gedaan”, vertelt Ferhat. “Met gesprekken en suggesties zochten we uit welke producten echt in de smaak vielen.” Het assortiment is sindsdien steeds verder uitgebreid en biedt nu een gevarieerde mix. De salami van Ayla en de Turkse witte kaas zijn inmiddels echte favorieten geworden.
Lokaal verankerd
De supermarkt verhuisde vorige zomer naar een nieuw pand in de Hoogstraat. De keuze voor de nieuwe locatie blijkt een schot in de roos. “We zitten hier echt beter,” vertelt Ferhat. “Sinds de verhuizing trekt de winkel een breder publiek aan. Vooral oudere inwoners hebben Yilmazz nu ontdekt.”
De familie Yilmaz voelt zich helemaal thuis in Boom, waar ze al meer dan dertien jaar wonen. De keuze om hier te ondernemen was dan ook vanzelfsprekend. “We wilden altijd al iets opstarten in onze wijk”, legt Ferhat uit. Zelf kopen ze trouwens ook graag bij ondernemers uit de buurt. Zo geniet de familie in hun vrije tijd vaak van het lekkere aanbod bij hun vaste adresje ‘Pizza Tower’.
Ferhat vindt het een goede zaak dat het centrum van de gemeente nieuw leven wordt ingeblazen: “Het is mooi om te zien dat de Hoogstraat weer een beetje begint te bloeien.”
Groeien met ambitie
Hoewel de familie trots is op wat ze al hebben bereikt, dromen ze van nog veel meer. Een groter pand of een tweede winkel sluit Ferhat niet uit: “We blijven bouwen aan de toekomst, maar Boom blijft altijd onze basis.”
Supermarkt Yilmazz
Hoogstraat 13
2850 Boom